Leidenfrost, Johann Gottlieb

Der Terraner Johann Gottlieb Leidenfrost war ein berühmter Arzt und Physiker.

Allgemeines

Er postulierte das so genannte Leidenfrostsche Phänomen. Darunter versteht man, dass ein Wassertropfen, der sich auf hocherhitzten Metallplatten befindet, durch den sich bildenden Wasserdampf isoliert wird und nicht sofort verdampft. (Blauband 16)

Quelle

Blauband 16

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